Descrizione

Focaccia proteica GranoSalis: La farina Granosalis è un prodotto d’eccellenza, buono e salutare, ottenuto da grani coltivati e macinati esclusivamente in Italia. La farina Granosalis si caratterizza per la presenza di un basso tenore di glutine (intorno al 7%) e di lieviti, differenziandosi dal frumento tenero e da quello duro per l’alto contenuto di fosforo, potassio, piridossina e betacarotene, tutti elementi essenziali nelle funzioni cellulari e antiossidanti. La farina Granosalis possiede: - ALTO CONTENUTO DI PROTEINE = 20% - INDICE DI GLUTINE < 7% - ALTO CONTENUTO DI FIBRE = 10% - BASSA PRESENZA DI GRASSI < 3% - BASSA CARICA GLICEMICA < 12 - ALTO CONTENUTO DI MAGNESIO - ALTO CONTENUTO DI FERRO > 7 mg per 100 gr. - FONTE DI POTASSIO - ALTO CONTENUTO DI FOSFORO Favorisce il mantenimento della corretta concentrazione plasmatica di colesterolo HDL, detto anche "colesterolo buono", e la riduzione di quella dei trigliceridi. Formato: 170 gr Ingredienti: Farina di grano 00, farina tipo 1 pura B, proteine vegetali (riso, soia, avena), fibre vegetali (mela, avena, bamboo, frumento), olio altoleico-mato, amido resistente di frumento 8%, pepe nero maninato 2%, lievito di birra. Contiene glutine, tracce di soia, frutta a guscio, senape, sesamo.